Hoe om botterige bosbessie-streuselmuffins te maak


Verhit eers die oond tot 180 grade C (350 grade F). Plaas rek in die middel van die oond.

Voer muffinbekers uit met muffin-voerings.

Berei die nat bestanddele voor wat die muffins maak.

Voeg die eiers, vanielje-ekstrak en melk in 'n mediumgrootte bak by.

Klits al die NAT-mengsel bymekaar en hou eenkant.

Berei dan die DROË bestanddele voor wat die muffins maak.

Voeg die meel, suiker, bakpoeier, sout en suurlemoenskil in 'n groot bak by. Klits al die DROË meelmengsel saam. Voeg dan koue botter by wat in klein blokkies gesny is.

Sny die koue botter met 'n deegsny in die meelmengsel totdat die mengsel soos growwe krummels lyk.

Verwyder dan ongeveer 1/2 koppie meelmengsel en hou eenkant om die streusel-bolaag te maak.

Vou die vars bloubessies saggies in tot die res van die meelmengsel.

Voeg dan die WET-eiermengsel by die DROOGmeelmengsel.

Roer tot NET gekombineer. Moenie OVERMIX of die muffins moeilik wees as dit gebak word nie.

Skep die beslag met 'n roomyslepel in die uitgevoerde muffinkoppies. Vul elke uitgevoerde muffinbeker tot 3/4 vol met die beslag.

Om streusel-bolaag te maak, plaas die meelmengsel wat vroeër opsy gesit is in 'n bak en voeg gesmelte botter by.

Voeg dan geroosterde okkerneute by.

Roer totdat die meelmengsel en okkerneut tot krummelrig gemeng is en soos 'n growwe meel lyk. En ons is klaar met die streusel-bolaag.

Strooi ongeveer 1 eetlepel van die streusel bo-oor elke muffin.

Plaas die gevulde muffinkoppies in die voorverhitte oond.

Bak die muffins ongeveer 20 tot 23 minute of totdat 'n sosatiestokkie in die middel van die muffin geplaas word. En ons is klaar!

As dit gebak is, haal die muffinpan uit die oond en laat die muffins 2 tot 3 minute in die muffinpan afkoel.

Haal die muffins dan uit die muffinpan en plaas dit op draadrak om nog 10 minute af te koel voordat dit bedien word.

Soos met alle muffins, kan hierdie muffins die beste geëet word die dag waarop hulle gebak word. Hulle kan warm uit die oond of by kamertemperatuur geëet word. So geniet!

Vir meer, hou van ons op Facebook en kry onmiddellike opdaterings oor ons nuutste resepte op www.Facebook.com/huangskitchen. Daar is ook 'n kort video oor hoe dit gedoen word op https://www.youtube.com/watch?v=cVPDTmdLXs4


Kyk die video: HOW TO MAKE MOIST u0026 FLUFFY BLUEBERRY MUFFINSEASY RECIPE


Vorige Artikel

Hoe om 'n piesangkoek te maak

Volgende Artikel

Hoe om appelrose te skep