Hoe om balsamico-salm met pere te maak


Stel die oondtemperatuur op 225 C.

Gooi die room in 'n bak. Voeg balsamiese asyn en soja by. Ek het beide gewone balsamiese asyn gebruik en een wat dikker is, met vye en dadels.

Klits.

Voeg ook gedroogde oregano en hoenderbouillon by.

Klits weer ..

..en voeg uiteindelik mieliestysel by. Klits vir oulaas om klonte te voorkom.

Giet die sous op die salmfilette. Hier word ongeveer die helfte bygevoeg.

Probeer sorg dat al 4 filette bedek is met die oorblywende sous.

Strooi die pampoenpitte bo-oor. Kook in die boonste gedeelte van die oond vir ongeveer 15 minute.

Terwyl die salm in die oond is, berei u die pere en alles wat u aan die salm wil voorsit voor.

Sny die pere in blokkies (u hoef dit nie te skil nie).

Braai dan die pere in olie & botter. Dit moet aan die kant bedien word.

Hier is die vis gereed.

Ok, nie die beste foto nie, maar hier is die salm met gebotterde pere aan die kant. Geniet jou aandete!


Kyk die video: Hearing Heartbeat


Vorige Artikel

Hoe om 'n puisie weg te sak

Volgende Artikel

Hoe om Griekse seekatstifado in die a / s cook & hold te maak