Hoe om kimchi jjigae (kimchi-noedels) te kook


Berei al die bestanddele voor en hou eenkant.

Bedruip bietjie olie in jou soppot.

Voeg gekapte knoffel en gesnyde uie by. Roerbraai tot geur.

Voeg die dun gesnyde varkpens by. Roerbraai ongeveer 2-3 minute tot die vleis bruin word.

Voeg u verouderde kimchi by.

Voeg 3 koppies water by en laat kook op medium hitte vir ongeveer 10 minute totdat kimchi sag word.

Voeg 'n eetlepel Koreaanse sojaboonpasta (doenjang) by. Proe en pas die soutigheid aan volgens u voorkeure.

Voeg 'n eetlepel Koreaanse Chili-pasta (gochujang) by. Proe en pas aan volgens u pittigheidvoorkeure.

Sodra dit goed is met die sop smaak, voeg preie by en laat dit nog 5 minute prut of totdat dit sag word. Hang af hoe sag jy wil hê.

Voeg tofu by.

Voeg Shimeiji-sampioen by.

Voeg enoki sampioen by.

U kan enige kitsramen gebruik.

Gooi die geurmiddels weg.

Kook die kitsnoedel in 'n aparte pot.

Kook tot u noodle-neiging verkies.

Gooi die water weg en plaas die noedel in jou sopbak.

Voeg jou lekker kimchi-sop in die bak met die gekookte noedels.

Klaar om te bedien. Geniet dit!


Kyk die video: Mung Bean Pancakes Bindaetteok: 빈대떡


Vorige Artikel

Hoe om sneeuvlokkies te maak

Volgende Artikel

Hoe om musiek vanaf iPhone 6 deur tuisstereo te stroom