Hoe om deegkoringpizzadeeg te maak

Begin soos altyd deur u bestanddele bymekaar te maak. Voorverhit die oond tot 450 grade.

Voeg 1 koppie 110 grade water in u bak, los die 1 teelepel suiker op. Voeg die gis by en laat dit sit totdat dit begin skuim het.

Voeg u meel by die bak en meng.

Bedek die deeg met bykomende meel tot glad.

Voeg bietjie olyfolie in 'n bak en bedek al die kante van die deeg.

Laat dit 30 minute bedek wees by kamertemperatuur.

30 minute later

Bedek jou tertpan met olyfolie.

Sny deeg in die helfte.

Rol tot dikte verlang.

Knip die rande af of gebruik die oortollige hoeveelheid deur die kors met kaas te vul.

Berei u gunsteling bolaag voor.

Bak vir 15-20 minute of tot die gewenste kookvlak bereik is.

Godere!