Hoe om grondboontjiebotterkoekies te maak

Verhit u oond tot 350 grade.

Maak u voorrade bymekaar.

Meng geroomde botter, grondboontjiebotter en die bruinsuiker totdat alle bestanddele eweredig gekombineer is.

Voeg twee eiers tegelykertyd by en klits dit goed.

Voeg daarna die koeksoda, bakpoeier en vanielje-uittreksel by.

Voeg die meel dan geleidelik in klein inkremente by tot al die meel in kombinasie met die nat bestanddele.

Rol die beslag dan in klein balvorms en plaas dit op gesmeerde kookplaat.

Neem 'n vurk en skep 'n deurmekaar patroon bo-op die koekies.

Bestrooi die bokant daarvan met suiker voordat u die koekies in die oond sit.

Bak die koekies dan dertien tot vyftien minute by 350 grade en geniet!