Hoe om gegrilde seebaars met pittige smaak te maak 🇱🇧


Voorbereiding

Vryf die vel met sout en suurlemoen in

Voeg olyfolie 'n bietjie water by en rooster in 'n voorverhitte oond van 200 C. 35 minute vir hierdie een. Dit hang af van die grootte van die vis en van u oond

Maar as u dit met 'n seesoutvorm wil kook; Berei dan die 1 kg growwe sout met 3 eierwitte voor. meng totdat jy 'n sementkonsistensie het

Sit 'n laag op die skinkbord en bedek dit goed met die res van die soutmengsel

Kook ook 30-40 minute in 'n voorverhitte oond 220C. Hier moet die temp hoër wees. Die vis word met die soutmengsel verseël

Dit is wat u nodig het vir die smaak

Dit lyk soos taboe

Die gaar vis word van die vel en die bene skoongemaak. Hou die kop en die stert.

Meng met die ongekookte smaak. Herstel die vorm van die vis in 'n opdienbord wat in die oond of in die mikrogolfoond gebruik kan word. Verhit dit 2 minute in die mikrogolfoond en bedien dit warm.

Garneer met meer dennepitte, vars blare van pietersielie en koljander. U kan min olywe byvoeg


Kyk die video: Zelf Pork Belly maken, recept - how to make Pork Belly, recipe


Vorige Artikel

Hoe om 'n winterlandskap te skep. opsie 1

Volgende Artikel

Hoe om 'n vuur te bou