Hoe om 'n bros Indiese broodrolletjie (snack) te maak



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Was eers die aartappels en kook dit heelvel uit. Sodra dit heeltemal gaar is, laat dit afkoel en skil

Droë gebraaide komyn & koljandersaad. En verpletter hulle grof in 'n vysel en 'n stamper.

In 'n pan - braai beide groen brandrissie en gemmer vir 1 minuut in 'n eetlepel olie. Dit sal geurig wees.

Voeg nou die bevrore ertjies by en kook verder.

Voeg in 1,5 minute al die speserye en sout by en meng deur.

Sny die geskilde aartappels grof in skywe en voeg dit by die ertjies. Meng tot goed bedek. Proe en pas die sout aan.

Voeg vars geskeurde koljander of ment by en haal dit uit die vlam.

Om die vulsel gladder te maak - stamp die vulsel met die agterkant van die lepel of 'n aartappelmasjien.

Versamel 'n handvol vulsel en rol dit in 'n langwerpige vorm. Ek beveel aan dat u hierdie stap doen voordat u aan die broodskywe werk.

Haal die kors uit die broodskywe vir die vel van hierdie snack

Doop nou een sny brood in 'n bak water. Raak net die bodem van die brood in water. As die brood te veel water week, sal dit meer olie absorbeer wanneer dit gebraai word.

Plaas die broodskyf tussen albei handpalms en druk oortollige water weg. Voeg nou 1 hand vol vulsel by en verseël dit met die broodskyf.

Hierdie klein kokonne aartappel- en ertjie-lekkerte is gereed vir braai. Die olie moet warm wees, maar nie rook nie.

Braai dit tot dit aandkleurig is.

U kan dit saam met mint-, koljander- of dadel-blatjang voorsit. Of probeer dit selfs met tamatiesous.


Kyk die video: Ricky Risolles èn de Louis Drabe u0026 friends Band Zij is cantik @TTF 2013


Vorige Artikel

Hoe om 'n lam te kook

Volgende Artikel

Hoe om Griekse pasticio vir 12 mense te kook