Hoe om mosselkoek te kook


Sny jou spekies in klein stukkies en roerbraai dit tot dit bros is. Sit dit dan eenkant.

Roerbraai die ui en knoffel in dieselfde pot 3-4 minute totdat dit deurskynend word en nie brand nie! Plaas dit dan eenkant.

Gooi al die vet weg en voeg hoenderaftreksel by om die aartappels te kook. Kook dit vir 10-15 minute totdat die aartappels gaar is.

Verlaag die hitte tot laag en voeg die gekookte ui en seldery by.

Voeg Worchestersous, pietersielie, lourierblare, tiemie, sout en peper by. Pas die sout en peper aan volgens u smaak.

Voeg u mossels by, gooi alles met die sap in.

Meng die melk met 3 eetlepels meel. Meng alles goed, maak seker dat daar geen knop is nie. Voeg dan die mengsel in die pot, terwyl dit geroer word.

Laastens, voeg die bacons by en sit voor terwyl dit warm is

Ek het myne met suurdeegbrood bedien. Geniet


Kyk die video: Pasella. Crayfish recipes. Lamberts Bay English subtitles


Vorige Artikel

Hoe om 3, 2, 1 ribbes te kook (traeger-styl)

Volgende Artikel

Hoe om piesangbotter piesangsmoothie te maak wat nie suiwel nie