Hoe om lamslewer braai masala te kook


Neem 250 g vars lamlewer skoon met water ...

Voeg melk by om die bitterheid van die lewer uit te haal ... Hou eenkant vir 30 minute.

Haal die melkresidu na 30 minute uit ...

Voeg dan 1 tl gemmerknoffelpasta, 1 tl rooi brandrissiepoeier en 2 tl olie by ... Sout na smaak .. Meng dit in 'n PAN en braai dan 5-7 min in medium vlam ...

Roer dit sodat die bestanddele nie aan die pan sal vassit nie.

Na 7 minute lyk dit so ... ons moet die lewer nie te gaar maak nie, anders word dit soos 'n rubber wat moeilik is om te eet ..

Haal nou die lewerblokkies uit en voeg in dieselfde pan olie toe en verhit dit ...

Voeg nou gekapte uie, 1 tl gemmerknoffelpasta by ...

Voeg dan die gebraaide blokkies in die pan en voeg 1 teelepel koljanderpoeier by, roer dit en kook 2-3 minute in medium vlam.

Voeg dan garam masala en gekapte koljanderblare by ..

Garneer dan met koljanderblare en strooi 1 tlp lemmetjiesap oor ... Nou is dit lus vir lamsvleis Braai Masala is gereed !!! 🍴🍴 dit is goed vir die nuwe mamma !!


Kyk die video: Afghani Aaloo Karahi. Delicious Afghani Potato Karahi. Aaloo Bhaji


Vorige Artikel

Hoe kry ek my iPhone om musiek in my motor te speel?

Volgende Artikel

Hoe om oreo-kaaskoek te maak