Hoe om glutenvrye blomkool "lasagne" te maak


Dit is net een manier om bolognesesous te maak en ek volg gewoonlik nie 'n resep nie. Ek het net saamgestel wat ek by die huis het en waarvan ek hou.

Braai die gerookte vark.

Voeg die ui en knoffel by.

Voeg die maalvleis by. Verbruin dit ..

..en skuif na 'n groter pot.

Voeg ingemaakte (of vars) tamaties by ..

..en roer.

Voeg dan tamatiepuree by.

Voeg beesaftreksel of soortgelyke by ..

.. asook rooiwyn. Eindig met swartpeper en sout.

Kook ten minste 1 uur. Terwyl dit so is, berei die bechamelsous voor. Meng die bestanddele (jammer, geen foto van hierdie stap nie) en verhit dit. Skakel die oond aan teen 175 C.

Voeg vars kruie by wanneer dit gereed is. Ek het basiliekruid en tiemie gehad wat ek gebruik het, maar (plat) pietersielie en / of oregano is ook lekker. As daar geen vars kruie beskikbaar is nie, kan u gevries of gedroog in 'n vroeër stadium.

Voeg die 1ste laag, dit is die vleissous, in 'n oondskottel met botter.

Die 2de laag bestaan ​​uit die blomkool-lasagne-noedels wat in 'n vorige gids aangebied is:

Laag 3: Voeg bo-op die blomkool "noedels" van die bechamelsous by.

Voeg nog 'n laag bolognese by.

Voeg nog 'n laag blomkoolnoedels by ...

..meer sous en laastens die kaas bo-op. Kook ongeveer 30 minute in die oond.

Strooi 'n paar vars kruie bo-oor voor opdiening. Geniet die lasagne met 'n glas rooiwyn.


Kyk die video: What I eat in a week: Vegan, suikervrij Cutten! Zo eet een vegan fitgirl #12


Vorige Artikel

Hoe om 'n puisie weg te sak

Volgende Artikel

Hoe om Griekse seekatstifado in die a / s cook & hold te maak