Hoe om 'semesmieh' sesam bros te maak🇱🇧


Sesam 1 koppie - 130 g -

Sit suiker 3/4 koppie in 'n kastrol - 150 g + 'n knippie sout + .90 g glukose + 2 eetlepels water + 2 eetlepels botter + kardemom of vanielje-ekstrak. Sodra dit kook

Braai intussen die sesamsaad 3-4 minute en voeg die suiker oor. Roer en laat dit donker Amberkleurig word. Harde kraak stadium 155 C (320F). Kook op laag. Dit sal ongeveer 20 minute duur

Smeer op 'n verhitte silpat. As koue in asimmetriese stukke breek. Of sny dit met 'n mes as dit nog warm, maar aanraakbaar is

As u vierkante wil hê ... Bedek met waspapier en smeer dit met 'n deegroller. Maak inspringings in die gewenste vorm. As dit koud is .. Die vorms sal klik waar dit gemerk is.


Kyk die video: Hoe is het om tweeling te zijn?


Vorige Artikel

Hoe om glutenvrye outentieke Libanese tabbouleh te maak

Volgende Artikel

Hoe om 'n kristalfeëring te skep🍄