Hoe om 'n wonderlike Franse roosterbrood te maak met 'n suikerbolaag

Versamel u bestanddele. 'N Lys is in die menu.

Dag oue brood is die beste. Dit week die bestanddele beter op. Ek het hierdie breek 'n dag vantevore (verhard) gelaat. Hierdie stap is nie nodig nie, maar lewer net beter resultate.

Meng eers u eiers, suiker, kaneel en vanielje-uittreksel in 'n groot bak. Ek sorg dat dit goed gedoen word voordat ek die melk byroer. Ek meng beter vir my. Melk of swaar room werk. Melk is ligter

U pan moet op medium hoë hitte wees. Bedek die bodem van die pan met botter, maar versadig dit nie. Ek sou ongeveer 'n eetlepel vol per 2 stukke meet. Sien die foto.

Beweeg dit om die hele pan te bedek. Lees asseblief alle aanwysings voordat u dit doen. Tydsberekening is belangrik !!

Hierdie volgende stap is baie vinnig! U wil u brood vinnig aan beide kante doop en in die pan laat val! Moenie wag nie en laat die botter begin brand! Ek het ongeveer 60 sekondes per kant toegelaat!

Laat langer in die pan as jy meer gekook wil hê. Smeer 'n ligte lagie botter as dit uit die pan gehaal word! Herhaal nou van stap 5 af !!! Strooi suiker en stroop met suiker en stroop nadat u klaar is!