Hoe om mini-kaasbrood vir cocktails te maak


Voorverhit die oond 200C. Bak vir 20 minute

Sit 120 gram water + 60 gram botter in 'n kookpot

Laat dit kook. Sodra dit kook, neem dit weg van die vuur

Voeg 80 gram meelblom + 1tl sout + 1 teelepel suiker + bietjie neutmuskaat by. Roer totdat dit 'n bal vorm

Sit die pot weer op die vuur en kook die deeg vir so 'n minuut. Neem dit weg en roer totdat dit 1-2 minute afgekoel het. Voeg dan 2 eiers by. Een vir een en meng dit kragtig met 'n houtlepel.

Vorm dit met behulp van twee lepels in klein balletjies. (Dink dat hulle drie keer so groot sal word. Strooi hulle gerasperde gruyere-kaas oor.

Bak dit 24-26 minute in 'n voorverhitte oond van 185-190C

Hulle kan as sodanig bedien word, of u kan die cremekaas, gemeng met kruie van u keuse, vul


Kyk die video: Basic Cocktails - How To Make An Old Fashioned


Vorige Artikel

Hoe om baie maklik grondboontjiebotterkoekies te maak

Volgende Artikel

Hoe om 'n inkleurwynetiket te maak