Hoe om spek + eiermandjies te maak

Die blik hoef nie te smeer nie.

"Smeer" die muffinblik met die spek. Ek sny elke stuk in 2 en gebruik 3 stukke in elke muffinpan.

Voeg 'n eier per blik by.

Strooi 'n paar bevrore kruie bo-oor die eier. As u wil, kan u ook songedroogde tamaties of olywe byvoeg om dit 'n bietjie op te kikker.

Bak minstens 8 minute. Ek het dit verkies om vir 10-12 minute te kook. maar dit hang af van hoe loperig jy die eiers wil hê.

Sit die spek- en eiermandjies voor vir ontbyt of middagete voor.

Gereed om verslind te word!

Heerlik saam met srirachasous!