Hoe om alsatiese kaneelrolletjies te maak



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Versamel bestanddele vir Brioche-deeg.

Versamel bestanddele vir amandelroom.

Versamel bestanddele vir vulsel.

Versamel bestanddele vir versiersel.

Begin met Brioche-deeg. Warm volmelk tot 110 grade F.

Voeg gis by warm volmelk.

Laat dit 15 minute sit.

U moet krake in die meel sien vorm.

Voeg broodmeel, seesout, eiers en suiker by tot swembad.

Voeg 1/2 van die sagte botter by. Meng ongeveer twee minute op laag.

Wees geduldig; Dit lyk miskien nie asof botter sal opgeneem word nie, maar wel.

Voeg ander helfte saggemaakte botter by.

Laat nog 4 minute meng. (Deeg moet so lyk na meng.)

Bedek en laat rus by kamertemperatuur vir 1-1,5 uur. (Deeg moet grootliks verdubbel.)

Druk lugborrels uit nadat dit in grootmaat verdubbel het. Laat rus oornag in die yskas.

Voeg sagte botter, vanielje-ekstrak en seesout by die bak van 'n staande menger. Meng vir 1 minuut en stop dan om die bak te skraap.

Gebruik dit dadelik, of bêre dit in die yskas.

Smeer twee koekpanne van 8 duim met kookspuit of sagte botter.

Voeg meel by op die bord of op die toonbank en bo-op die deeg.

Rol verder totdat die deeg in 'n reghoek van 10x16 duim vorm.

Hier is hoe dit moet lyk. Sorg dat u amandelroom in 'n egalige laag versprei word.

Strooi neute, rosyne en gemaalde kaneel oor,

Sny in 12 gelyke stukke.

Plaas ses in elke ronde pan.

Sit dit op 'n warm plek tot dubbel die grootte.

Hier is hoe hulle moet lyk nadat hulle klaar is met styg.

Smeer met eierwas.

Voorverhit die oond tot 375 grade F. Bak 25-30 minute.

Maak gereed om versiersuiker te maak terwyl u bak.

Voeg water en suurlemoensap by.

Voeg poeier suiker bo-oor. MOENIE INROER NIE.

Laat dit vir 30 minute sit.

Glaseer en vul poeiersuiker aan indien verkies. Geniet dit!


Kyk die video: Homemade Cinnamon Rolls With TODAY Food


Vorige Artikel

Hoe om 'n teerak met 'n davidstea-skeepskas te bou

Volgende Artikel

Hoe om 'n partytjie in 'n bokskrat te maak