Hoe om goan-klapperrys te maak


Kap die ui fyn en hou dit eenkant. Rooster die gedroogde klapper in 'n klein pan totdat dit geurig en lekker is .... vergewe die handstut, ek val.

Dit duur net 'n paar minute.

Meng die garam masala in die geroosterde klapper en hou dit eenkant.

Kraak die kardemompeule effens en hou dit eenkant.

Verhit 2 eetlepels klapper of ander groente-olie in 'n pot.

Voeg die kaneelstokkie, naeltjies en gebarste kardemompeule by wanneer die olie warm is.

Laat hulle 'n paar minute sis. As dit effens swel en aromaties word, voeg die gekapte ui by.

Roer die ui rond en soteer dit totdat dit deurskynend word, dit neem ongeveer 5 minute. Voeg nou die rys by ...

sout.

en klappermelk

Bring alles tot kookpunt, klap dan 'n stywe deksel op die pot, draai die hitte laag en laat dit ongeveer 15 minute lyk. Moet NIE die deksel afneem terwyl u kook nie.

Skakel die hitte na ongeveer 15 minute af en laat die ongeopende pot nog 5 minute staan.

haal nou die deksel af. Plaas die rys in 'n opdienbak.

Strooi die klapper garam masala poeier oor die hele ding.

Sit vars gekapte koljander bo-oor.

En jy is klaar! Roer dit goed om alles saam te meng voordat dit op die bord gesit word.


Kyk die video: OVA KOCKA ZATEŽE BORE NA LICU DOK KAŽETE KEKS!


Vorige Artikel

Hoe om sneeuvlokkies te maak

Volgende Artikel

Hoe om musiek vanaf iPhone 6 deur tuisstereo te stroom