Hoe om avokado-eierrolletjies te maak

Versamel u bestanddele.

Eerstens maak ons ​​die koljander-sous. Voeg 3/4 koppie korianderblare by die voedselverwerker.

Voeg die sap van een lemmetjie by.

Voeg 'n knoffelhuisie by.

Voeg 'n jalpeno by, gesaai en ontwortel.

Voeg 2 eetlepels mayonnaise by.

Voeg 1/3 koppie suurroom by.

Voeg sout en peper na smaak by.

Meng tot glad. Sit dan eenkant.

Halveer, skil en saai u avokado's.

Sny jou tamatie in blokkies.

Sny ui in blokkies.

Kap twee eetlepels koriander.

Druk avokado's in 'n groot bak. Voeg tamatie in blokkies by.

Voeg ui by.

Voeg koriander by.

Voeg lemmetjiesap by. Meng bestanddele saam.

Plaas 'n paar eetlepels van die avokadomengsel in die middel van elke verpakking.

Bring die onderrand van die omslag oor die vulsel.

Vou sye in.

Borsel rande met water en rol tot geseël.

Verhit plantolie in 'n groot pan en braai avokado-eierrolletjies tot 2-3 minute bruin en bros.

Herhaal tot alle eierrolletjies gaar is.

Sit voor met die doopsous en geniet!

Resep geïnspireer deur: http://damndelicious.net/2014/04/21/cheesecake-factory-avocado-egg-rolls/