Hoe om gesonde + veganistiese gevulde portobello-sampioene te maak

Bestanddele: portobello-sampioene, bevrore spinasie, kersietamaties, chili, knoffel, gedroogde oregano, tofutti / vegan-kaas, swartpeper, sout, olyfolie.

Gereedskap: roosterpan, spatel, snyplank, mes

Gereedskap vervolg: Bakplaat, eetlepel, gietlepel, bakpapier, kasserol

Kap alle groente. Verwyder die stam van die sampioene en spoel dit versigtig uit met 'n lepel

Braai knoffel, chili en spinasie in 'n kasserol met olyfolie

Voeg 3 eetlepels van die tofutti by

Roer tot romerig. Haal die hitte af

Sit olyfolie, sout en peper op die sampioene

Rooster 2-3 minute in die roosterpan

Totdat dit grillmerke soos hierdie kry

Dreineer oortollige water op 'n stuk kombuispapier

Vul met die spinasie mengsel. Voeg tamaties + 1 el gesnipperde tofutti bo-op elke sampioen by

Verhit in die oond op 220 grade celcius (of tot dit so goudkleurig is). Geniet 😋

Bedieningsvoorstel: bedien bo-op die fettuchine van Nutri Nick-groenbone (of skraal zoodles)