Hoe om groen tee pynappeltertjies te maak


Om die pynappeltertjies te maak, rol eers die pynappelvulsel / plak in balletjies, ongeveer 5 gram elk. Dit kan een dag gedoen word voordat die tertjies gemaak word.

Sny koue botter direk uit die yskas in blokkies en laat dit in die yskas afkoel totdat dit gereed is om te gebruik.

Voeg gesifte meel, koringmeel en versiersuiker in 'n groot mengbak. Voeg dan groen teepoeier by en meng goed om te kombineer. U kan meer byvoeg as u 'n sterker smaak verkies.

Voeg die verkoelde botterblokkies by.

Sny die botter met 'n deegsnyer in die meelmengsel totdat dit soos growwe krummels lyk.

Klits die eiergele, koue water en vanielje-ekstrak saam.

Voeg die koue eiermengsel by die meelmengsel.

Gebruik u vingerpunte of die punte van 'n vurk en versamel al die botterkrummels in een groot deegbal. Maak seker dat u die deeg NIE so knie dat die deeg krummelrig bly nie.

Bedek met kleefplastiek en verkoel in die yskas vir ongeveer 30 minute. En ons is gereed om die pynappeltertjies te maak.

Om die tertjies te maak, rol die verkoelde deeg eers in bolletjies, ongeveer 10 gram elk. Druk dan plat en plaas die pynappelkonfytbal in die middel van elk van die platgetrekte deeg.

Bring die rande van die deeg bymekaar en druk liggies om te seël. Rol dit dan tussen jou handpalms in om dit tot 'n bal te vorm.

Krimp die gerolde tertjies met 'n plastiekkrimper. (Kyk na my video oor hoe om die tertjies te krimp op https://www.youtube.com/watch?v=dU93CfkLF7o

Rol verder en krimp vir die res van die gerolde deegballe. Rangskik die pynappeltert op 'n bakplaat.

Eier was die gekrimpte pynappeltertjies.

Voorverhit die oond intussen tot 180 grade C (350 grade F). Bak in die voorverhitte oond vir 20 minute of totdat die pynappeltertjies gaar is.

Sodra dit gebak is, verwyder die bakplaat vir ongeveer 10 minute op die draadrak. Die pynappeltertjies is baie sag as dit warm is, laat dit afkoel voordat dit oorgedra word.

Plaas dan die gebakte pynappelterte oor om dit heeltemal af te koel op draadrak voordat dit in lugdigte houers gebêre word.

Grawe in en laat hierdie heerlike groen tee wat pynappeltertjies bevat, in jou mond smelt. besoek http://www.huangkitchen.com/green-tea-pineapple-tarts/ GENIET soos altyd!


Kyk die video: Tea Specials Theebloemen


Vorige Artikel

Hoe om 'n piesangkoek te maak

Volgende Artikel

Hoe om appelrose te skep