Hoe om 'n mochi-parfait te skep



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Versamel al die bestanddele en gereedskap wat u benodig vir hierdie resep.

Sorg dat die gereedskap goed skoongemaak word en dat die gas werk.

Skep in die volgorde: warabi-mochi, shiratama dango en dan mikan kanten.

Warabi-mochi: Meet die warabi-mochi-meelblom (50 gram), wit korrelsuiker (100 gram) en water (300ml) in aparte bakke / koppies uit.

Voeg die gemete warabi-mochi-meel, wit gekorrelde suiker en water in 'n skoon kastrol.

Meng die drie bestanddele in die kastrol totdat daar geen klonte meer is met 'n houtspaan nie.

Nadat die bestanddele gemeng is, sit die kastrol op die gasstoof. Skakel dan die gasstoof aan op lae hitte.

Meng met 'n houtspaan sodat die mengsel nie verbrand nie.

Meng verder met 'n houtspaan totdat die mengsel taai en deursigtig word.

Sodra die mengsel taai en deursigtig word, gooi dit in 'n skinkbord.

Wag totdat die mengsel afkoel sonder om dit in die yskas te plaas. (By kamertemperatuur)

Terwyl u wag tot die mengsel afkoel, meet u die kinako (sojameel) in 'n aparte bord uit. Opsioneel: voeg suiker by die kinako.

As dit afgekoel is, sny dit in u gewenste vorm (vierkante of sirkels) en strooi dit met die kinako-poeier wat in stap 12 gemaak is.

Laat die afgewerkte warabi-mochi vir later gebruik in die yskas. Gaan voort om die shiratama dango te skep.

Shiratama Dango: Meet die shiratama-meel (200 g) en water (180 ml) uit. Gooi die twee in 'n bak.

Begin om die twee bestanddele te knie totdat dit sag word ('n bietjie stywer as jou oorlel).

Kook water met 'n elektriese ketel, want dit sal tyd bespaar. Giet die gekookte water in 'n kastrol.

Vorm die shiratama-deeg in klein sirkeltjies (met 'n geskatte straal van 2 cm) en sit dit in gekookte water in die kastrol.

Kook dit vir ongeveer 2-3 minute. Die shiratama-dango-balle sal begin dryf.

Wag ongeveer 'n minuut nadat hulle begin dryf het, en haal dit uit. Giet dit in koel water sodat die dango afkoel.

Laat die shiratama dango, soos die warabi-mochi, in die yskas vir later gebruik. Gaan voort om die mikan kanten te skep.

Mikan Kanten: Maak die blik mikan oop en gooi slegs die stroop in 'n bak. Verlaat die mikan vir later gebruik.

Voeg water by sodat die stroop en die water ongeveer 450 ml byvoeg.

Giet die mengsel in 'n kastrol. Sit die kastrol op 'n gasstoof.

Voeg die randpoeier by die mengsel en meng goed. Sorg dat daar geen klonte is nie.

Skakel die gasstoof aan en kook die mengsel totdat dit prut. Meng terwyl jy dit doen met 'n spatel.

Voeg suiker (ongeveer 30 g) by die mengsel sodra dit prut.

Stop die hitte en haal die kastrol van die gasstoof af. Giet die mengsel in 'n skinkbord.

Voeg die mikans in die mengsel in die skinkbord. Wag totdat die mengsel afkoel en sit dit in die yskas.

Sodra die mikan-kante hard word, sny die rande met 'n mes in vierkante.

Haal alles uit wat in die yskas was: die warabi-mochi, shiratama dango, die geklopte room met soja en die koringvlokkies. Haal boonop deursigtige glaskoppies uit om u parfait te bedien.

Maak seker dat u deursigtige glaskoppies skoon is, begin deur die sak koringvlokkies oop te maak en gooi dit in die beker as die eerste laag (die onderste laag).

Voeg nou die mikan-rand bo-op die koringvlokkies as die tweede laag by.

Giet die geklopte room op sojabasis (200 ml) en poeiersuiker (20 g) in 'n bak. Klop met behulp van 'n elektroniese menger tot vaste punte vorm.

Voeg die geklopte room bo-op die mikan-rande met 'n spatel by.

Voeg 'n paar warabi-mochi en shiratama dango bo-op die geklopte room by.

Voeg laastens die rooiboonpasta (anko) en ekstra geklopte room by. Strooi 'n paar konpeito oor.

Klaar!


Kyk die video: How To Earn MONEY Tapping Emojis


Vorige Artikel

Hoe om gebakte gevlegte kaasagtige spaghetti-brood te maak

Volgende Artikel

Hoe om 'n lugballonversiering in 30 stappe te maak