Hoe om 'n gebraaide ham- en kaastoebroodjie te maak


Begin met die sny van u brood.

Ek maak hier twee toebroodjies.

Versamel u bestanddele.

Begin u kaas versnipper. U benodig 1 koppie (of meer) Gruyere-kaas. Dit het 'n lekker neutagtige geur en smelt lekker in toebroodjies.

Sny ook 1/4 koppie parmesaan en 1/4 koppie asiago. Op hierdie foto is gruyere aan die linkerkant en die Parmesan aan die regterkant. Meng die gruyere- en asiago-kase in 'n bak.

Meng 1 koppie mayonnaise, 1/4 koppie Dijon-mosterd, 1/4 koppie Parmesaankaas in 'n bak. Voeg sout en peper na smaak by en meng.

Dit is die smeer wat ons op die brood sal sit voor al die ander bestanddele.

Gryp u spek en sit dit op 'n oondvaste pan.

Kook die spek totdat dit tot u verlangde brosheid is. Dit neem net 'n paar minute in 'n oond van 425 °. U kan dit ook op die stoof kook, indien u dit verkies.

Sit u snye brood uit.

Begin smeer 'n goeie laag botter op alle snye. Dit gee 'n ryk geur aan ons toebroodjies en help om die brood op die rooster te verbruin.

Sodra dit gebotter is, draai die skywe om.

Neem 'n lepel en smeer die mayonnaise en mosterdmengsel oor die brood. Moenie skrap nie, en maak seker dat alle snye hierdie verspreiding bo-op het!

Ek gebruik die agterkant van die lepel om dit makliker te versprei.

Dit lyk al goed! Maar ons is nog nie klaar nie ...

Neem van die gruyere- en asiago-kaasmengsel en plaas dit op een van die twee snye brood.

Dit is die voorgesnyde heuningham wat ek in die yskas gehad het. U kan enige soort ham gebruik wat u verkies.

Plaas 'n laag ham bo-op die kaas

Terug na die spek ... haal dit uit die oond sodra dit klaar is.

Kap die spek in groot stukke byt.

Plaas 'n paar stukkies spek bo-op die ham.

Voeg meer van die gruyere en asiago bo-op die spek.

Sit die kaas bo-op met die ander sny brood.

Let op dat die gebotterde kant na bo wys.

Die onderkant moet alreeds die botter wees.

Verhit u rooster of panini-pers.

Voeg jou toebroodjies by en rooster tot dit goudbruin aan die buitekant word.

Druk en sis ...! :)

Goudbruin en lekker! Kyk na die kaas wat uitloop!

Tada! Sny die toebroodjies nou skuins en eet!


Kyk die video: ULTIMATE MAC u0026 CHEESE. Jamie Oliver


Vorige Artikel

Hoe om 'n cranberry-mango okkerneut boerenkool slaai te maak

Volgende Artikel

Hoe om eenvoudige esdoornpoeding te maak