Hoe om Mexikaanse rys in Colorado te kook


My bestanddele: 1 k wit rys, 4 tamaties, 1/2 ui, 1 knoffelhuisie, olyfolie, 1/2 k groen ertjies, 2 wortels, 1 aartappel, 1/2 c suurroom, 1 bos koriander, 1 serrano peper , 4 oz parmesaankaas

Kook die rys ongeveer 15-20 minute tot gaar.

Skil groente en sny dit dan.

Plaas tamatiehelftes, ui en knoffel in 'n enkele laag op die voorbereide bakplaat. Roer af en toe, rooster 10 tot 15 minute in die voorverhitte oond (450 grade), tot dit eweredig bruin is

Verhit olyfolie in 'n medium pan oor matige hitte. Roer serrano peper, koriander, en kook tot sag.

Pureer die geroosterde groente (tamaties, knoffel en uie) in 'n blender of voedselverwerker.

Plaas ertjies, wortels, aartappel in die pan. Geur met sout.

Voeg die rys, puree, groente en suurroom by die groente in die pan en meng goed.

Kook en roer totdat alle groente sag en rys bruin is.

Meng parmesaankaas in om te smelt voor u dit voorsit.


Kyk die video: A nice and mild start to November for Southern Colorado


Vorige Artikel

Hoe om 'n sjokoladematkoek te maak

Volgende Artikel

Hoe om 'n sneespapierblomboeket te maak