Hoe om sappige pangebraaide bbq-hamburgers te kook?


Lente-bbq's is nie maklik in my nek van Kanada nie, dus improviseer ons! (en ek weet dat ek in elk geval kan bbq, dit duur net vir altyd die verhitting van die rooster en die kooktyd is verdubbel en dit beteken droë hamburgers)

Versamel die goed! (Ek het uiteindelik nie die botter gebruik nie)

Verhit u pan / braaipan op u stoof tot medium hitte en gryp u speserye. * Ek kook baie, so ek maak my eie 'mengsels' van speserye wat ek die meeste gebruik *

Gooi die burgerpasteitjies in die warm pan en gee dit 'n goeie afstof van knoffel en uiepoeier. Nou 'n skud steak spice (of sout n 'peper as u dit verkies).

As u bloed bo-op u patats sien versamel, is dit tyd om dit om te draai. Ongeveer 4 min. (Ek weet dit is vroeër as gewoonlik gaargemaak, maar ons keer die hamburgers 'n paar keer om).

Sodra dit omgeslaan is, stof die hamburgers weer met knoffel en uiepoeier en biefstuk speserye. Sit 'n poppie bbq-sous op elke burger en gryp u bbq-borsel ...

Bedek jou pan en laat burgers nog 'n minuut kook.

Terwyl hamburgers braai, berei u bolaag voor. Ons het hierdie burgerpak by Sunterra gekry en heilige rook! laai hulle jou ooit op met uie!

Baie beter! 'N Bonus vir hierdie oorvloed ekstra uie is dat ons dit as 'n bolaag kan soteer! Mmmm!

Sny oortollige ui op en gooi dit in die pan saam met hamburgers.

Draai die hamburgers 'n laaste keer saggies om. Voeg nog 'n poppie bbq-sous op elke burger by as u wil.

Plaas hamburgers na 'n papierbord of skottel met 'n paar handdoekpapier daarop om van die vet te suig. Draai die stoofplaatstemperatuur af na laag-medium.

Die beste is om 'n weggooibare bord in te smeer eerder as om my are te verstop!

Plaas stukke kaas op die hamburgers en bedek dit met die warm pan deksel. Die hitte van die deksel smelt die kaas lekker!

Tans sal u gebraaide uie 'n bietjie kleur verloor en 'n bietjie deurskynend lyk. Skraap die gebraaide stukkies van die bodem van die pan af en roer 'n eetlepel bbq-sous daarby.

Berei hamburgerbroodjies voor met jou keuse van speserye.

Sien! Smelt kaasagtige goedheid, maar nie soseer dat die kaas die burger smelt nie

Uie is ook gereed!

Sit u burger saam in enige volgorde wat u pas. Voeg gebraaide uie bo-op kaas by om dit net 'n bietjie te smelt.

En voila! 'N Smelt-in-jou-mond-bbq-burger met vergunning van jou stoof! Voeg gesnyde piekels by vir 'n smaaklike garnering!


Kyk die video: Hamburgers Smoked On Weber Kettle Grill. BUMMERS BAR-B-Q u0026 SOUTHERN COOKING


Vorige Artikel

Hoe om 'n cranberry-mango okkerneut boerenkool slaai te maak

Volgende Artikel

Hoe om eenvoudige esdoornpoeding te maak