Hoe om veganiese beetslaai te maak


Die eerste ding om te doen is om u beet voor te berei. Die maklikste manier is om dit te rooster. Voorverhit u oond tot 375 grade

Was die beet af en droog dit uit. Sny die beetbome tot ongeveer een sentimeter. Vryf die beet met groente-olie in en draai dit afsonderlik in foelie om sodoende die lek van biet te voorkom

Plaas die toegedraaide beet op 'n koekieblad en bak dit vir ongeveer 45 minute tot 'n uur. Draai dit effens toe om na te gaan. As 'n vurk maklik daarin gaan, is dit klaar. U kan dit vooruit doen

Sny die bokante van die beet af. Sny die bodem van die beet af, u kan op hierdie stadium die vel daarvan met 'n knipmes afskuif of dit eenvoudig wegsny. Kaal beet!

Sny die beet in klein blokkies, ongeveer 1/2 duim.

Maak u speserye gereed, want hierdie gereg kook vinnig op sodra die beet gebraai is.

Verhit die groente-olie in 'n pan of kadhai. Gooi die mosterdsaad en die kerrieblare in as die olie warm is.

As die mosterdsaadjies begin opduik en die kerrieblare sis in die beet.

Verlaag die hitte tot medium en voeg die borrie by.

Roer dit goed, bedek die pan en laat dit vir ongeveer 5 minute kook.

Haal die deksel af, roer goed en voeg die sout en rissie by. Hou die deksel van die pan af en kook nog so 5 minute. Gee dit so nou en dan 'n goeie roer ..

As die beet sag en sag is, is dit goed. Haal die kerrieblare uit en skink dit op.

So daar is dit, 'n eenvoudige, maklik-reggemaakte Indiese bygereg, wat baie goed pas by enige ander soort kos wat u kook, Indies of nie.


Kyk die video: Yogales voor Sterke Buikspieren en Rugspieren


Vorige Artikel

Hoe om heuning dijon geglasuurde salm te bak

Volgende Artikel

Hoe om outentieke shakshuka te maak