Hoe om die beste tuisgemaakte skons te bak


Versamel bestanddele en verhit die oond tot 220 ° C (200 waaier / gasmerk 7). Plaas 'n bakplaat in die oond om voor te verhit

Weeg meel, sout en bakpoeier in 'n bak. Meng

Voeg botter by

Vryf botter in meelblom totdat dit soos broodkrummels lyk

Voeg suiker by en roer om te meng

Warm melk in mikrogolf en meng vanielje-ekstrak in

Giet in meelmengsel

Voeg droë vrugte by indien gebruik

Meng dit met hande, maar probeer nie te veel werk nie. Dit verseker 'n ligte skons (oorwerk strek die gluten in die meel en lei tot 'n moeilike eindresultaat)

Meng totdat dit alles bymekaar kom.

Wenk dit op 'n meelbestrooide oppervlak en vou dit 3 of 4 keer oor om 'n gladde mengsel te kry.

Pat die mengsel uit totdat dit ongeveer 4 cm dik is. Moenie 'n deegroller gebruik nie! Gebruik u hande

Gebruik 'n snyer van 5 cm om die skons uit te sny

Plaas dit op die warm bakplaat en glas die bokant met geklitste eier. Probeer om die eier nie aan die sykante te kry nie, want dit sal verhinder om te rys

Bak vir 10-12 minute by 220 (200 fan) gasmerk 7 tot goudkleurig. Haal dit dan uit op 'n draadrak en laat afkoel. Geniet !!


Kyk die video: NEEM 10 MINUTEN PER AVOND, MAAK DE MEEST EFFECTIEVE HUID BLEKEN, VLEKKEN VERWIJDEREN MASKER


Vorige Artikel

Hoe om 'n warm vleis- en alebredie te kook

Volgende Artikel

Hoe om Michelada te maak