Hoe om skons te maak


Toerusting wat u benodig: 'n groot bak, 'n glasbeker, 2 koekies, rubberskraper, 'n groot mes, afkoelrak. Ek gebruik 'n kombuis om die bestanddele te weeg.

Verhit die oond tot 500 grade. Meng droë bestanddele in 'n groot bak.

Sny botter en voeg by droë bestanddele.

Knyp die botter met jou vingers vas totdat dit soos growwe krummels lyk.

Meng karringmelk, eier (effens geklits) en vanielje.

Voeg neute, vrugte of ander mengsels by (hierdie sarsie is geroosterde tamatie en gruyere).

Voeg karringmelkmengsel by en roer net tot gekombineer. Die deeg sal nat wees.

Verander die deeg in 'n goed meelbestrooide oppervlak en knie 4-5 keer. Verdeel deeg in die helfte.

Pat die deeg in 'n 6 "sirkel.

Sny in 8 tertvormige wiggies.

Plaas wiggies op 'n koekievel wat uitgevoer is met bakpapier of 'n Silpat-mat soos aangedui.

Draai die oond af na 450 en bak 7 minute en skakel die velle dan van bo na onder. Koel af op draadrak.

Geurmoontlikhede: kaneel-pekanneut, wit sjokolade-bosbessie / bosbessie, Heath-toffie-stukkies-melksjokolade, lemoensjokolade, cheddar-spek ... Of enigiets wat jy dink lekker sal wees! Hê pret!


Kyk die video: Hoe om Gestolde Kaaskoek te maak.


Vorige Artikel

Hoe om glutenvrye outentieke Libanese tabbouleh te maak

Volgende Artikel

Hoe om 'n kristalfeëring te skep🍄